蔡克华先生（1908-2002），江苏省武进县人。1949年赴美国威斯康星州留学，攻读机械化蔬菜栽培，1952年回国，在云南大学农学院从事蔬菜教学、科研、推广工作，兼任云南大学农场主任。1998年，90岁高龄的蔡先生将一生积蓄9万元人民币捐赠学校设立蔡克华奖学金。